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mousse à l'orange

 
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MessagePosté le: Sam 2 Fév - 22:25 (2008)    Sujet du message: mousse à l'orange Répondre en citant

pour 1 personne - 95 calories.


Les ingrédients :
  • 160 g d'oranges non traitées
  • 10 g de sucre en poudre
  • 100 g de fromage blanc à 20%
  • Le jus d'un demi citron
La recette :

1. Dans un saladier, versez le fromage blanc. Lavez une orange, essuyez-la et râpez son zeste. Pressez les oranges.

2. Dans une jatte, versez le jus des oranges et mélangez avec le sucre en poudre, le jus de citron et le zeste d'orange. Versez le tout dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant à l'aide d'une cuillère en bois, sans faire bouillir.

3. Lorsque la préparation épaissit, versez-la sur le fromage blanc et fouettez vigoureusement. Versez la mousse dans une coupe individuelle et réservez dans votre réfrigérateur pendant 4 heures. Dégustez très frais.
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MessagePosté le: Sam 2 Fév - 22:25 (2008)    Sujet du message: Publicité

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