974 reunion
 
 
 S’enregistrerS’enregistrer 
Réunina 974Réunina 974   FAQFAQ PortailPortail   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 


Papaye au vieux rhum

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    974 reunion Index du Forum -> CUISINE -> Mangé péi(cuisine réunionnaise) -> Les desserts
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Nickzi
Co-administrateur
Co-administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 16 Déc 2007
Messages: 930
Localisation: Île de la Réunion
Capricorne (22déc-19jan)
Genre: homme

MessagePosté le: Dim 27 Jan - 12:41 (2008)    Sujet du message: Papaye au vieux rhum Répondre en citant

Ingrédients:
- 2 papayes à demi mûres de petites tailles,
- 1 dl de rhum vieux,
- une cuillére à café de sucre.
 
 

Tout d'abord, fendre la peau de chaque papaye avec la pointe du couteau ou encore plus simple couper le haut du fruit. Puis les laisser dégorger environ 1/2 heure c'est bon.
 
 
Une fois bien dégorgées, les ouvrir en 2 dans le sens de la longueur, c'est important pour pouvoir ensuite retirer correctement les graines. 
 

Aprés, prenez une cuillère à café et creusez délicatement, sans abimer la peau, en faisant des petites boules de fruit.
 
 

Prenez un saladier et melangez ces boules de papaye avec le rhum et 1 cuillérée de sucre.
 
 

Une fois bien mélangés, sans les avoir abimées, c'est mieux pour la présentation, remplir la peau des fruits restants( ou si vous avez dechiré la peau, vous pouvez servir les fruits dans des ramequins).
 
 

Un petit conseil: servir ce delicieux dessert trés frais.
 

Image Hosted by ImageShack.us
Le métissage vient de là ! =>> 974 La Réunion !
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Publicité






MessagePosté le: Dim 27 Jan - 12:41 (2008)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Jacquot21
Membre accro
Membre accro

Hors ligne

Inscrit le: 17 Juin 2007
Messages: 1 019
Localisation: Bourgogne
Sagittaire (22nov-21déc) 羊 Chèvre
Genre: homme

MessagePosté le: Dim 27 Jan - 15:42 (2008)    Sujet du message: Papaye au vieux rhum Répondre en citant

VU!
Image Hosted by ImageShack.us
Ca sent la Banane, la Vanille et le Cumin
Le Sucre de Canne, la Mangue et le Tamarin!!!!
MI AIME ZOTE TOUTE!!
Gramoune64
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 17:40 (2016)    Sujet du message: Papaye au vieux rhum

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    974 reunion Index du Forum -> CUISINE -> Mangé péi(cuisine réunionnaise) -> Les desserts Toutes les heures sont au format GMT
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | créer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
-- Template created by dav.bo=> GreyStylus --