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liens gastronome réunionnais

 
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MessagePosté le: Lun 9 Avr - 16:51 (2007)    Sujet du message: liens gastronome réunionnais Répondre en citant

http://www.goutanou-cuisine-reunionnaise.org/html/recettes/plats/accuei_plats_general.php
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Dernière édition par Créo le Dim 27 Mai - 09:23 (2007); édité 1 fois
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MessagePosté le: Lun 9 Avr - 16:51 (2007)    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Mar 24 Avr - 15:39 (2007)    Sujet du message: liens gastronome réunionnais Répondre en citant

c@ramel a écrit:
http://www.goutanou-cuisine-reunionnaise.org/html/recettes/plats/accuei_plats_general.php


Salut,

La petite Reunionaise en andalousie va essayer de faire des bouchons.
Lors de ma dernière visite à la Reunion j' en ai ramené 2 sachets et à 2 on les a partiquement terminé , grace a ce site j' ai peut etre trouvé la solution d' en avoir quand je voudrais.
Mmm , ici les chinois font des wan tam ,dumpling comme on les appels en anglais.

ciao
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MessagePosté le: Mar 24 Avr - 19:06 (2007)    Sujet du message: liens gastronome réunionnais Répondre en citant

j'ai essayé de faire les bouchons, disons que j'ai presque réussi, j'avais fais avec de la chair à saucisse à défaut de ne pas trouver un hâché de porc(je n'ai pas de robot) et je n'ai pas trop aimé ma pâte, pas assez tendre, quand c'était froid, la pâte était un peu dur, on dirait que tu mangeais un petit caillou lollll
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MessagePosté le: Mer 25 Avr - 08:20 (2007)    Sujet du message: liens gastronome réunionnais Répondre en citant

c@ramel a écrit:
j'ai essayé de faire les bouchons, disons que j'ai presque réussi, j'avais fais avec de la chair à saucisse à défaut de ne pas trouver un hâché de porc(je n'ai pas de robot) et je n'ai pas trop aimé ma pâte, pas assez tendre, quand c'était froid, la pâte était un peu dur, on dirait que tu mangeais un petit caillou lollll


salut,

je les ai fait hier , ca allait je dois juste faire aplanir la pate finement , je l' avais fais au début mais je pensais que c' était trop fin . Bref jamais j' aurais pense que saurait ete aussi facile .Je vais en refaire aujourd' hui mais au poisson .

Mon petit souci c' est que ici les ognons verts ce n' est pas évident pour les trouvés , ici les espgnols ne les mangent pas ils les jettent.

Si tu as une autre idee de farce ,je serai heureuse de la savoir .

Au faite j' ai fais la farce au crevette combava , moi je suis au régime mais ma soeur a adoré.

il faut de la patience .

Ciao
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MessagePosté le: Mer 25 Avr - 09:48 (2007)    Sujet du message: liens gastronome réunionnais Répondre en citant

ah lala mon dieu comment t'as fais pour trouver du combava ! ça donne un super goût :!: côté farce tu pourrais essayer avec du poulet, aprés je ne sais pas.
ah toi aussi t'es au régime ! idem, si tu as des petites astuces, tu peux écrire dans la rubrique "les régimeuses". à+
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MessagePosté le: Mer 25 Avr - 10:07 (2007)    Sujet du message: liens gastronome réunionnais Répondre en citant

http://www.cuisinereunionnaise.com/samoussas.htm

un autre lien
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